金宏火腿精挑細選(圖)-純精火腿 500g-切片火腿

2019-06-23 13:53:44 金華市金宏火腿食品廠





【金工火腿批發】金宏火腿為你介紹:火腿的品種

所用原料和加工季節以及腌制方法的不同,金華火腿又有許多不同的品種。

如金華火腿按腌制季節分,有重陽至立冬的“早冬腿”,有立冬或小雪至立春的“正冬腿”,切片火腿,有立春至春分的“早春腿”,有春分后腌制的“晚春腿”。

按采用的原料分,有豬后腿加工的“火腿”,有豬前腿加工的“風腿”又稱“方腿”,有削去筋骨的前腿腌制的“月腿”又稱“云蹄”或“蹄跑”,切片火腿怎么才好吃,有狗后腿加工的“戌腿”,有野豬后腿加工的“深山腿”又名“小珍腿”,有豬尾巴加工的“小火腿”。


【金工火腿廠家】金宏火腿為你介紹:金華火腿的食療作用

食療火腿性溫,味甘、咸;具有健脾開胃,生津益血,滋腎填精、益壽延年之功效;可用以緩解虛勞、脾虛少食、久瀉久痢、腰腿酸軟等癥。江南一帶常以之煨湯為產婦或病后開胃增食的食品;因火腿有加速創口愈合的功能,現已用為外科手術后的輔助食品。一般人均可食用,產婦、兒童及瘦弱者更宜食用。適宜人群氣血不足者;脾虛久瀉、胃口不開者;體質虛弱、腰腳無力者。


【金華火腿廠家】金宏火腿食品為你介紹:火腿絲瓜豆腐湯的做法

1.絲瓜切滾刀塊,將火腿處理干凈,洗凈切片,加入姜絲和料酒水先燒開

2.撇去浮沫后,純精火腿 500g,加入小菇大火煮開后,繼續大火煮個十分鐘左右

3.加入豆腐,和鹽調味,大火煮開后,轉小火煮二十分鐘左右,煮至入味

4.最后加入絲瓜,切片火腿怎么做,煮熟即可

營養功效    夏天是絲瓜當季的食材,吃絲瓜,去濕,消暑。是夏天的一個很好的消暑食材呢。



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